Le quinoa est très digeste, pauvre en lipides, mais riche en fer, en magnésium et en protéines. Elle présente plusieurs atouts : une cuisson rapide, un taux de protéines élevé, un goût avec une saveur légère de noisette et une texture agrable en bouche.

Ce produit est issu d'une exploitation agricole HVE (Haute Valeur Environnementale), ce qui implique que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble d'une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...). Quinoa blanc

Conseil de préparation:

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.